昨年参加したしまだ大井川マラソンのフォトコンテストで実行委員会特別賞をいただきました。その商品として、島田帯うどんが届いたので実食レポートします。
ランニングフォトコンテスト受賞作品
当初、北海道マラソンでの完走を目指していた私ですが、2回挑戦2回DNF(関門突破できずバス回収)となり、7時間制限の大会を探していたところ出会ったのが、しまだ大井川マラソンでした。
静岡県の島田市という街まで遠征して、5時間23分でフィニッシュ。
Twitterで仲良くなった地元のフォロワーさん達のシューズ円陣に参加させてもらいました。
その時の写真がランニングフォトコンテストで入賞したという経緯です。
島田帯うどんとは
島田市には3年に1度行われる帯まつり(島田大祭)という伝統行事があり、それに由来する平麺が島田帯うどんです。
市内で食べられるお店もあるようなので、いつか訪れてみたいと思います。
ほうとう鍋風に調理してみました
ゆでる前に定規で幅を測ってみたら、約4cmでした。タリアッテレや”ほうとう”のように料理すればいいらしく、私は付属の汁をそのまま使って、ほうとう鍋のようにしてみました。
チーズなど濃厚なパスタソースを絡めてもあうと思います。
食感はもっちりとしていて美味しく、こんなに素敵な商品を送ってもらったので、今年も絶対しまだ大井川マラソンにエントリーしなきゃ!
シューズ円陣でご一緒した皆さん、ありがとうございました。再会できる日を楽しみにしております♡

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